Resep Membuat Pepes Jamur Tiram

Advertisement

Cara Memasak Pepes Jamur Tiram yang lezat – Makanan yang satu ini merupakan makanan yang berbahan dasar jamur yang meniliki nilai gizi yang cukup tinggi bagi kesehatan. dengan cita rasa yang enak akan membuat selara makan anda semakin bertambah. Pada jaman sekarang pepes jamur banyak dijual diwarung – warung makan sehingga memudahkan kita untuk mendapatkannya. Namun pada kesempatan kali ini kita akan membahas tentang pembuatnya pepes jamur tiram agar anda dapat membuatnya dirumah. Nah dibawah ini Cara bikin Pepes Jamur Tiram yang lezat dan gurih .

Pepes Jamur

Bahan yang dibutuhkan untuk membuat Pepes Jamur Tiram :

  • 3 sendok makan Minyak goreng
  • daun pisang 1 helai ( untuk membungkus )
  • 2 siung Bawang putih ( Rajang kecil )
  • 2 buah Tomat matang ( iris tipis – tipis )
  • 250 gram Jamur tiram (cuci hingga bersih)
  • 6 butir Bawang merah ( iris halus )
  • 2 batang Daun bawang
  • sapu lidi secukupnya ( untuk menyemat daun )
  • 15 buah Cabai rawit hijau
  • 2 buah Cabai merah besar ( potong serong )
  • 2 buah Cabai merah rawit ( potong serong tipis – tipis )
  • Penyedap rasa secukupnya
  • garam dapur secukupnya
  • gula pasir secukupnya

Resep Memasak Pepes Jamur Tiram yang lezat dan gurih :

  1. Pertama – tama bersihkan terlebih dahulu jamur tiram hingga bersih, kemudian
  2. Selanjutnya suir – suir kecil secara memanjang hingga hamur habis tak tersisa lalu cuci hingga bersih kembali. Dan tiriskan kembali.
  3. Kemudian masukkan semua bahan – bahan yang telah disiap kan kedalam sebuah wadah lalu tambahkan suiran jamur tiram yang telah dicuci bersih dan aduk – aduk hingga merata.
  4. Ambil selembar daun pisang kemudian letakan campuran jamur tadi secukupnya dan gulung hingga rapi dengan menyerupai lontong.
  5. Lalu semat pada bagian ujungnya dengan menggunakan sapi lidi. Lakukan hal yang sama hingga bahan habis tak tersisa.
  6. Jika sudah letakkan diatas bara api yang telah dinyalakan dan biarkan hingga matang. Jangan lupa untuk dibolak balik agar pepes matang sempurna.
  7. Angkat dan siap untuk dihidangkan bersama dengan nasi putih yang masih hangat.

Nah demikian informasi dari kami mengenai Resep bikin Pepes Jamur Tiram yang lezat dan gurih semoga bermanfaat bagi anda yang ingin mencoba membuatnya dirumah. Terimakasih.

 

 

Simpan

Resep lainnya:

Advertisement
Resep Membuat Pepes Jamur Tiram | Eka | 4.5