Resep Membuat Kue Semprong Aneka Warna

Advertisement

Cara bikin Kue Semprong Aneka Warna yang renyahKue semprong aneka warna adalah salah satu kue kering yang cukup banyak digemari oleh masyarakat indonesia. Apalagi kini dikreasi dengan warna – warni yang semakin membuat orang tertarik untuk memakannya. Dengan bentuk yang unik membuat kue ini mudah untuk dikenali ada yang berbentuk roll serta ada pula yang lipat segi tiga. Kue kering ini memiliki cita rasa yang manis serta dengan tekstur yang renyah sangat cocok dijadikan camilan untuk keluarga. Nah kali ini kita akan mencoba mengulas tentang Resep Membuat Kue Semprong Aneka Warna yang renyah agar anda dapat membuatnya dirumah. mari kita simak dengan saksama.

Bahan yang digunakan untuk membuat kue semprong :

  • 500 ml Santan kental
  • 200 gram Tepung terigu
  • 75 gram Tepung sagu
  • 230 gram Gula pasir
  • 1 sendok teh Garam dapur
  • 3 butir Telur ayam
  • Pewarna makanan sesuaikan
  • 2 sendok makan Wijien hitam

Cara Membuat Kue Semprong Aneka Warna yang renyah :

  1. Pertama – tama campurkan tepung sagu, tepung terigu serta gula pasir kedalam wadak yang sama, sambil diaduk – aduk hingg tercampur rata.
  2. Selanjutnya tambahkan telur ayam sambil diaduk kembali hinggs rata sempurna.
  3. Tuangkan santan kelapa secara perlahan – lahan sambil diaduk – aduk hingga merata dan adonan pun menjadi cair.
  4. Selanjutnya saring adonan dengan menggunakan saringan yang halus, kemudian tambahkan wijin sambil kembali diaduk.
  5. Ambil 4 wadah yang cukup besar lalu bagi adonan kedalam 4 wadah tersebut kemudian pada setiap wadahnya beri pewarna makanan yang telah di sediakan, sambil kembali diaduk – aduk hingga tercampur rata.
  6. Siapkan cetakan kue semprong, kemudian letakan cetakan kue semprong diatas kompor yang menyala.
  7. Berikutnya tuangkan 1 sendok makan adonan kedalam cetakan kue semprong dan tutup cetakan panggang kembali selama kurang lebih 5 menit.
  8. Selanjutnya buka cetakan secara perlahan – lahan dan bentuk gulungan dengan menggunakan sempit. Angkat dan lepaskan sumpit dan biarkan hingga mengeras.
  9. Lakukan hal yang sama hingga adonan habis tak tersisa.
  10. Selesai dan kue semprong siap untuk dinikmati.

Sekian ulasan tentang Resep bikin Kue Semprong Aneka Warna yang renyah semoga dapat berguna untuk anda yang ingin membuat kue semprong aneka warna dirumah. Terima kasih.

 

 

Simpan

Advertisement
Resep Membuat Kue Semprong Aneka Warna | Eka | 4.5