Resep Keripik Pisang Cokelat Renyah Gurih

Advertisement

Cara Membuat Keripik Pisang Coklat Renyah Gurih — Cara membuat keripik pisang aneka rasa, cara membuat keripik pisang pedas keripik pisang coklat lampung, resep keripik pisang manis, cara membuat keripik pisang rasa melon, cara membuat keripik pisang coklat keju merupakan variasi resep pisang cokelat. Mencari panganan ringan yang gurih untuk dijadikan menu cemilan adalah keripik pisang salah satunya. Sajian ini sangat terkenal dimana-mana. keripik pisang memiliki tekstur yang renyah dan gurih untuk dinikmati. Hampir disetiap toko kue, warung, mini market dan supermarket tersedia menu cemilan yang renyah dan gurih ini. Memang sangat pas bila keripik pisang ini disajikan sebagai makanan cemilan sendiri mauoun bersama keluarga. Ditambah lagi dengan minuman segar sehingga hidangan cemilanpun terasa sangat istimewa. Sajian ini juga memiliki rasa yang beraneka ragam seerti dengan menambahkan garam untuk rasa asin serta penambahan gula yang lebih untuk mencipatakan rasa manis. Namun kali ini yang akan kami bagikan berbeda dan bervariasi. Hanya saja dengan menambahkan cokelat dan bahan lain sebagai lapisan permukaanya.

Cara bikin keripik pisang coklat memang terbilang mudah, Namun memang proses perendamanya memerlukan waktu yang berjam-jam agar saat digoreng pisang tetap utuh dan tidak berubah warna. Untuk bahan pisang yang digunakan sama dengan pisang untuk membuat keripik pada umumnya yakni pisang kepok. Nah, untuk proses pembuaan lebih lanjut mari kita simak uraian Resep Membuat Keripik Pisang Coklat Enak.

resep-keripik-pisang-cokelat

Bahan-bahan keripik pisang coklat :

  • pisang mengkal 1 kg, kupas kulitnya
  • coklat bubuk 30 gr
  • gula halus 50 gr
  • tepung maizena 30 gr, sangrai
  • Garam, minyak sayur dan kapur sirih siapkan secukupnya

Cara membuat dan menyajikan keripik pisang coklat :

  1. Pertama buat larutan garam dan juga air dalam satu wadah.
  2. Kemudian masukkan buah pisang yang telah dikupas kulitnya dan rendam sampai 1 jam.
  3. Angkat dan kemudian iris tipis pisang tersebut lalu rendam lagi dalam larutan garam sejenak.
  4. Setelah itu campurkan air dan juga kapur sirih kemudian pindahkan semua irisan pisang kedalamnya. Rendam sampai 30 menit.
  5. Jika sudah pindahkan kembali pada larutan garam. Rendam sejenak.
  6. Panaskan minyak sayur dalam wajan kemudian goreng irisan buah pisang hingga matang.
  7. Angkat kemudian tiriskan.

Cara membuat bahan lapisan coklat :

  1. Campur tepung maizena yang telah disangrai dengan coklat bubuk dan gula halus, aduk sampai rata
  2. Masukkan lapisan coklat kedalam tempat tertutup, kemudian masukkan keripik pisang yang telah dingin, kocok-kocok sampai tercampur rata dan lapisan coklat menutupi semua permukaan keripik pisang
  3. Simpan keripik pisang coklat ke dalam wadah yang tertutup rapat supaya tidak mudah melempem.

Proses pembuatan keripik pisang cokelat memang mudah walaupun lama dengan proses perendaman buah pisang hingga berkali-kali. Hal ini dimaksudkan agar warna yang dihasilkan keripik pisang tidak menjadi hitam serta rasanyapun agak lebih renyah dan gurih. Demikian Resep Keripik Pisang Cokelat Renyah Gurih yang dapat kami ulas. Nantikan juga resep panganan lainya dengan tetap berada di resepterupdate.com. Terima kasih.

Advertisement
Resep Keripik Pisang Cokelat Renyah Gurih | Eka | 4.5