Resep Cheese Cake Mint Coklat yang Lezat

Advertisement

Cara Membuat Cheese Cake Mint Coklat yang Lezat- Cheese cake merupakan salah satu makanan yang memiliki citarasa yang sangat lembut, enak serta manis. Kue ini banyak digemari oleh berbagai kalangan terutama anak – anak karna dengan rasanya yang manis tadi. Cheese cake dapat anda temukan di beberapa toko tertentu tentunya dengan harga yang tidak murah. Karna cheese cake ini terbuat dengan bahan dasar keju yang harganya cukup mahal. Pembuatan cheese cake dapat anda padu padankan dengan berbagai bahan yang tentunya anda sukai. Namun pada kesempatan kita kali ini kita akan membahas Resep Membuat Cheese Cake Mint Coklat yang Lezat yang tentunya dapat anda buat dirumah. Berikut langkah – langkah yang dapat anda lakukan perhatikan dengan saksama.

cheese-cake-mint-coklat-yang-lezat

Bahan yang dibutuhkan untuk membuat alasnya :

  • 2 sendok makan Coklay bubuk
  • 150 gram, Biskuit susu ( remukan )
  • 3 sendok makan Almond ( disangrai dahulu lalu cacah )
  • 90 gram Mentega tawar ( cairkan dahulu )
  • 2 sendok makan Brown sugar

Bahan yang dibutuhkan untuk membuat Cheese Cake :

  • 2 tetes Pewarna hijau
  • 250 gram Cream cheese cake
  • 2 sendok teh Esens mint
  • 60 gram Gula castor
  • 75 gram Dark cooking chocolate ( diparut kasar lalu masukan kedalam freezer dan biarkan membeku )
  • 250 ml Whip cream ( kocok hingga kental.
  • 1 sendok the Gelatin ( kukus dengan tambahan 50 ml air bersih hingga larut dan bening )

Cara Memasak Cheese Cake Mint Coklat yang Lezat :

  1. Pertama – tama buat terlebih dahulu alasnya dengan mencampurkan brown sugar, biskuit, mentega, serta almond kedalam wadah yang sama dan cukup besar sambil diaduk – aduk hingga rata.
  2. Selanjutnya ambil plastic mika lau alasi dengan menggunakan kertas karton ataupun alumunium foil.
  3. Kemudian tuangkan adonan alas keatas mika sambil diratakan dan biarkan menjadi dingin didalam suhu ruangan.
  4. Jika sudah masukkan kedalam lemari pendingin dan biarkan hingga menjadi keras. Sisihkan dahulu.
  5. Berikutnya buat cheese cakenya dengan mencampurkan cream cheese cake dan gula castor kedalam wadah yang sama sambil dikocok hingga larut.
  6. Lalu tambahkan esent mint sambil diaduk kembali hingga merata.
  7. Masukkan gelatin yang telah dilarutkan aduk lagi hingga rata.
  8. Bila sudah baru tambahkan whip cream secara perlahan sambil diaduk – aduk hingga tercampur rata.
  9. Tambahkan pula dark cooking chocolate yang telah dibekukan aduk hingga rata.
  10. Selanjutnya tuangkan adonan yang telah dibuat kedalam mika yang berisi alas tadi.
  11. Tutup dengan menggunakan cling wrap lalu simpan adonan didalam lemari pendingin hingga adonan menjadi keras.
  12. Jika sudah membeku dan keras cheese cake mint coklat pun siap untuk dihidangkan.

Demikian ulasan Resep Memasak Cheese Cake Mint Coklat yang Lezat yang dapat kami share kurang dan lebihnya kami mohon maaf. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba serta semoga berhasil.

Advertisement
Resep Cheese Cake Mint Coklat yang Lezat | Eka | 4.5