Resep Sop Buntut Bening Enak Istimewa

Advertisement

Cara Membuat Sop Buntut Bening Enak Istimewa – Mengolah resep buntut sapi memang termasuk salah satu hal yang susah-susah gampang. Tapi bila anda mengetahui trik untuk mengolahnya tidak ada lagi kata susah untuk menciptakan resep sop buntut spesial. Ketika membeli buntut sapi pada penjual daging, sebaiknya minta guna memotong buntut sesuai ruas-ruasnya, agar memudahkan anda dalam mengolah Resep Sop Buntut Istimewa. Jadi anda tinggal membersihkan saja untuk selanjutnya dan kemudian memasaknya menjadi resep sop buntut bening yang enak di rumah. Atau anda juga dapat membeli buntut sapi yang memang sudah dibersihkan dan siap masak pada supermarket. Harga buntut sapi yang ada di supermarket memang umumnya lebih mahal dari pada harga buntut sapi di pasar tradisional, akan tetapi jika anda menyukai yang praktis dan lebih higienis, membeli pada supermarket memang dapat jadi pertimbangan.

resep sob buntut bening

resep sob buntut bening

Pencarian terkait

  1. resep sop buntut hotel borobudur
  2. resep sop buntut spesial
  3. resep sop buntut bening
  4. resep sop buntut istimewa
  5. resep sop buntut bakar
  6. resep sop buntut enak
  7. resep sop buntut goreng
  8. cara membuat sop buntut sederhana
  9. cara membuat sop buntut goreng

Untuk Cara Membuat Sop Buntut Sederhana memang kita memerlukan beberapa tahap seperti proses pembersihan, proses perebusan, dan proses memasak. Nah, buat anda yang ingin membuat dan menyajikan resep sop buntut, berikut kami lampirkan bahan-bahan dan cara membuat sop buntut dengan lengkap

Bahan yang dibutuhkan Resep Sop Buntut :

  • buntut sapi 800 gram
  • air bersih 2 liter ( untuk merebus )
  • kayu manis 3 cm
  • cengkih 2 butir
  • bawang putih 4 siung ( memarkan )
  • biji pala 1 butir ( pecahkan )
  • daun bawang 3 batang ( potong dengan ukuran 2 cm )
  • seledri 4 batang ( ikat simpul )
  • wortel 75 gram ( iris melintang dengan ukuran 11/2 cm )
  • kentang 100 gram ( potong dadu dengan ukuran 2 cm )
  • tomat 1 buah ( iris menjadi 8 bagian )
  • garam dapur 2 sendok teh
  • merica bubuk 1 sendok teh
  • minyak goreng 100 ml
  • Bawang goreng secukupnya ( untuk taburan )

Cara membuat Sop Buntut Enak Spesial:

  1. Untuk cara membuat sop buntut, Pertama – tama potong terlebih dahulu buntut sapi sesuat dengan ruasnya.
  2. Kemudian cuci dengan menggunakan air hingga bersih.
  3. Selanjutnya tuangkan air bersih kedalam panci, rebus hingga mendidih
  4. Masukka potongan buntut sapi yang telah dicuci bersih dan rebus selama kurang lebih 15 mwnit.
  5. Bila sudah angkat lalu buang air rebusanya.
  6. Setelah itu siram potongan buntut yang telah direbus dengan menggunakan air dingin.
  7. Lalu rebus kembali bersama dengan air bersih sampai mendidih.
  8. Masukkan kayu manis, cengkeh, bawang putih dan biji pala sambil diaduk hingga merata.
  9. Masak terus hingga buntuk empuk, dan sisakan kuaj kaldunya sebanyak 1 liter.
  10. Renus kembali diatas api, lalu tambahkan wortel dan kentang kedalamnya dan masak terus sampai matang.
  11. Beri daun bawang, seledri, tomat, garam dapur dan merica bubuk sambil diaduk – aduk hingga merata dan masak terus hingga semuanya benar – benar matang sempurna.
  12. Angkat dan siap untuk disajikan.

Dengan menhadirkan sedikit kreativitas, masakan resep sop buntut ini bisa anda modifikasi menjadi resep sop buntut goreng atau resep sop buntut bakar. Untuk resep sop buntut goreng, langkah sebelum di goreng anda rendam buntut yang telah di rebus bersama campuran garam, bawah putih,  dan juga ketumbar sampai beberapa menit. Setelah itu goreng sampai matang. Sekian untuk Cara Membuat Sop Buntut Bening nan Istimewa ini, selamat mencoba dan semoga berhasil memuaskan. Yuk lihat juta resep sob buntut ala solo.

Resep lainnya:

Advertisement
Resep Sop Buntut Bening Enak Istimewa | Eka | 4.5