Resep Oseng Mercon Daging Sapi Pedas

Advertisement

Resep Cara Membuat Oseng Mercon Daging Sapi Pedas – Oseng mercon daging sapi ialah menu masakan yang menggunakan bahan dasar daging sapi dengan tekstur yang empuk dikombinasi dengan bumbu mercon yang identik dengan citarasa ekstra pedas. Dengan menikmati masakan oseng daging sapi mercon maka dipercaya mulut anda akan merasakan pedas begitu hebat sehingga layaknya mercon yang meledak-ledak. Untuk bahan lada atau bahan pedas, memang menggunakan variasi cabe seperti cabe rawit, cabe keriting, cabe merah, dan lain sebagainya. Maka dari itu masakan ini menurut kami patut dicoba karena sangat pas buat anda yang suka makanan pedas dan bagi anda yang tidak suka makanan pedas, sebaiknya jangan coba coba makanan ini :).

Nah, pada dasarnya dalam mengolah Cara bikin oseng daging sapi menjadi menu yang cetar membahana membuat kita merasa lebih mudah. Namun untuk tingkat kepedasanya, anda sesuaikan sendiri dengan selera pedas anda masing-masing. Untuk itu mari kita langsung kedapur Resepterupdate.com dengan menyimak Resep Membuat Oseng Daging Sapi Mercon dibawah ini.

oseng-daging-sapi-mercon

Bahan yang diperlukan :

  • daging sapi 150 gram ( potong kecil – kecil )
  • daun salam 2 lembar
  • jahe 1 cm ( geprek )
  • lengkuas 1 cm ( geprek )
  • tomat ½ buah ( iris kecil )
  • saus tiram 1 sendok teh
  • gula pasir 1 sendok teh
  • air bersih 200 ml
  • minyak goreng secukupnya ( untuk menumis )
  • cabe rawit utuh secukupnya atau sesuai selera

Bumbu yang perlu diulek kasar :

  • cabe merah besar / keriting 4 buah
  • cabe rawit merah 10 buah atau sesuai selera
  • bawang merah 3 butir
  • bawang putih 2 siung

Cara Memasak Oseng  Mercon Daging Sapi :

  1. Pertama – tama masukkan cabe merah, cabe rawit, bawang merah dan bawang putih kedalam cobek lalu ulek kasar saja.
  2. Jika sudah panaskan minyak lalu masukkan bumbu yang telah diulek, daun salam, jahe serta lengkuas tumis terus sampai mengeluarkan aroma sedap.
  3. Tambahkan daging sapi sambil diaduk – aduk hingga tercampur rata dan daging berubah warna.
  4. Selanjutnya masukkan sedikit – sedikit air bersih sambil diaduk hingga rata, masukkan pula tomat, saus tiram, garam dapur dan gula pasir sambil diaduk kembali hingga merata.
  5. Masak terus sampai kuah mendidih dan matang sempurna.
  6. Angkat dan siap untuk dihidangkan.

Nah, begitulah rahasia Resep Oseng Mercon Daging Sapi yang bisa kami ulas tuntas dikesempatan kali ini. Semoga dengan hadirnya info resep diatas akan menambah jajaran kolkesi resep anda didapur. Terima kasih telah menyimak dan semoga bermanfaat.

Advertisement
Resep Oseng Mercon Daging Sapi Pedas | Eka | 4.5