Resep Mudah Kue Ape Pandan Betawi Enaak

Advertisement

Cara Membuat Kue Ape Hijau Padan Betawi Enak – Resep kue ape adalah salah satu jajanan kuliner khas betawi yang terbuat dari bahan dasar telur, tepung beras, tepung terigu serta ditambah dengan tetesan pasta pandan sehingga warnanya menjadi hijau. Resep kue ape Betawi ini menjadi sebuah jajanan kuliner yang cukup digemari masyarakat betawi maupun pendatang. Wajar, karena memang selain warna hijau yang menarik, resep kue ape juga memiliki citarasa yang amat enak, dan kamipun juga sebenarnya suka dengan resep mudah kue ape ini.

Biasanya banyak pedagang dengan membawa gerobaknya yang menjajakan resep kue ape pandan. Nah, dari pada anda terus-terusan membelinya, mending berkreasi sendiri dalam membuat resep Jajanan kue ape. Cara membuat kue ape hijau panda ini sangat mudah ko. Bahan dasar kue ape dan bahan tambahan dari resep kue ape ini terbilang cukup sederhana dan mudah didapatkan. Namun anda juga harus menyaiapkan cetakkan kue apenya ya. Nah, buat anda yang ingin tahu cara membuat kue ape hijau pandan, berikut kami ulas Cara Membuat Kue Ape Hijau Padan Betawi Enak.

rese kue ape pandan hijau betawi enakCara Membuat Kue Ape Hijau Padan Betawi Enak

Bahan yang dibutuhkan Resep Kue Ape :

  • Telur Ayam atau bebek sesuai selera 5 butir
  • tepung beras 200 gram
  • tepung terigu 100 gram
  • baking powder 1 sendok teh
  • garam dapur ½ sendok teh
  • gula pasir 175 gram
  • air bersih 400 ml
  • air daun suji 25 ml, dari daun suji 25 lembar + daun pandan 2 lembar
  • pasta pandan 8 tetes

Cara membuat Kue Ape Pandan Hiaju Enak :

  1. Pertama masukkan tepung beras, tepung terigu, baking powder dan garam dapur kedalam satu wadah, kemudian aduk – aduk hingga tercampur rata.
  2. Selanjutnya tambahkan gula pasir dan air bersih secara perlahan sambil diuleni dengan menggunkan tangan selama kurang lebih 15 menit.
  3. Kemudian tambahkan air daun suji, aduk – aduk hingga merata.
  4. Tunggu selama kurang lebih 1 jam hingga adonan mengembang menjadi 2 kali lipat.
  5. Setelah itu ambil cetakan kue ape, letakan diatas komor yang menyala lalu olesi dengan menggunakan minyak.
  6. Ambil 1 sendok sayur kemudian tuangkan adonan kedalam cetakan yang telah disediakan kemudian tutup dahulu dan biarkan matang selama kurang lebih 4 menit.
  7. Lakukan hal yang sama hingga adonan habis tak tersisa.
  8. Angkat dan siap untuk dinikmati.

Nah, silahkan buat anda yang ingin menyajikan resep kue ape, terapkan dan gunakan resep mudah kue ape diatas. Selamat mencoba Cara Membuat Kue Ape Hijau Padan Betawi Enak Semoga berhasil.

Resep lainnya:

Advertisement
Resep Mudah Kue Ape Pandan Betawi Enaak | Eka | 4.5