Resep Membuat Kue Lumpur Kukus Empuk Enak

Advertisement

Cara Membuat Kue Lumpur Kentang Kukus Sederhana – Indonesia memiliki berbagai macam kuliner jenis kue, salah satunya adalah resep kue lumpur. Kue ini sejenis kue cucur yang memiliki tekstur empuk dan lembut, sangat enak untuk disantap dengan minuman segar. Panganan ini memiliki berbagai macam variasi seperti resep kue lumpur labu, resep kue lumpur lapindo, resep kue lumpur kentang, resep kue lumpur keju, resep kue lumpur surga, resep kue lumpur pandan, resep kue lumpur ncc dan lain sebagainya.

Nah pada kesempatan kali ini team resepterupdate.com ingin berbagi mengenai cara bikin kue lumpur kentang kukus yang enak dan empuk. Untuk cara membuatnya sedikit mudah dan yang pasti anda tidak akan memerlukan waktu yang banyak untuk bisa menyajikan dirumah. Buat anda yang merasa penasaran silahkan anda lihat cara buat kue lumpur dibawah ini.

cara-buat-kue-lumpur

Bahan kue lumpur

  • kentang segar 200 gram
  • tepung terigu100 gram
  • margarin 50 gram
  • gula pasir100 gram
  • telur ayam 2 butir
  • santan 150 ml
  • air bersih 100 ml
  • Vanili, pisang, chocochip dan juga kismis siapkan secukupnya

Cara Membuat Kue Lumpur

  1. Adonan pertama : silahkan anda Kukus kentang setelah itu anda haluskan. Jika sudah silahkan anda Masak santan dengan air sampai mendidih, selanjutnya dinginkan sejenak. langkah berikutnya campurkan olahan kentang kukus yang sebelumnya dihaluskan bersama dengan santan, kemudian blender sampai benar-benar lembut dan merata.
  2. Adonan kedua : Silahkan anda Campurkan gula dengan telur, setelah itu kocok sampai berwarna putih. Pastikan jangan sampai berbusa atau juga mengembang. Lalu tambahkan tepung terigu secukupnya sembari dikocok. Setelah itu masukan vanili serta margarin, kocok sejenak, dan sisihkan.
  3. Langkah selanjutnya silahkan anda Campurkan adonan yang pertama dan juga adonan kedua, kemudian kocok sampai benar-benar tercampur dan merata dengan begitu maka adonan siap dicetak.
  4. Langkah terakhir silahkan anda panggang adonan dengan api kecil dan juga ditutup supaya matangnya merata. Nah Untuk toppingnya, silahkan anda menyisipkan cochocip, kemudian pisang, kismis dan lain sebagainya. Tunggu hingga matang, kemudian silahkan angkat, dan biarkan agar tidak terlalu panas. silahkan sajikan.

Seperti itulah informasi dari kami mengenai cara membuat kue lumpur kukus enak yang bisa kami share kali ini. Semoga dengan adanya informasi diatas bisa memberi anda gambaran dalam cara bikin kue lumpur dirumah.

Resep lainnya:

Advertisement
Resep Membuat Kue Lumpur Kukus Empuk Enak | Eka | 4.5