Resep Kue Lapis Kanji Pelangi dan Cokelat

Advertisement

Cara Membuat Kue Lapis Kanji Pelangi dan Cokelat – Kue lapis kanji merupakan salah satu kue jajanan pasar yang termasuk kue basah. Kue ini memiliki tekstur lebih lunak dan kenyal sehingga akan terasa nikmat dilidah. Dengan menyantap kue lapis kanji, lidah anda akan searasa tidak mau berheti bergoyang. Nah, pada pertemuan kali ini team Resepterupdate.com juga ingin berbagi mengenai Resep Kue Lapis Kanji Enak. JIka dilihat dari tampilannya, kue lapis kanji ini terbagi menjadi dua yakni resep kue lapis kanji pelangi dan resep kue kanji cokelat. Namun tetap keduanya memiliki citarasa yang sama yakni sama sama enak.

Untuk cara membuat kue lapis kanji pelangi memang pada dasarnya cukup mudah namun sedikit rumait karena proses pembuatanya berulang-ulang. Yah namanya juga kue lapis ya tentu prosesnya berulang-ulang sehingga berlapis-lapis jadinya. Untuk lebih lengkapnya yuk kita lihat informasi dibawah ini.

resep-kue-lapis-kanji

Bahan Resep Kue Lapis Kanji

  • tepung kanji  300 gram
  • tepung terigu 1 SDM
  • gula pasir 200 gram
  •  santan segar 450 ml
  • vanili 1 sdm
  • garam 1 sdm
  • minyak goreng atau margarin 1 sdm
  • Pewarna makanan sesuai warna pelangi atau sesuai selera

Tips Cara Membuat Resep Kue Lapis Kanji Pelangi

  1. Cara membuat kue lapis kanji perta silahkan anda larutkan tepung kanji, gula pasir, terigu, vanili, dan juga garam dalam wadah yang berisi santan segar. Aduk hingga merata.
  2. Cara membuat kue lapis kanji berikutnya silahkan siapkan loyang yang berukuran persegi 20 x 20 cm. Olesi dengan minyak sayur.
  3. Cara membuat kue lapis kanji selanjutnya silahkan anda bagi adonan menjadi tiga bagian. Adonan pertama jangan diberi pewarna, adonan kedua diberi pewarna hijau dan adonan ketiga diberi pewarna merah.
  4. Setelah itu silahkan anda siapkan loyang kemudian tuang adonan tanpa pewarna setengah gelas kedalamnya dan kukus hingga 5 menit.
  5. Jika sudah limat menit silahkan anda tuangkan kembali adonan berwarna hijau, dan kukus kembali selama 5 menit.
  6. Selanjutnya silahkan anda tuangka kembali adonan warna merah kedalam loyang sehingga nantinya akan berlapis-lapis dan berwarna-warni
  7. Jika sudah silahkan anda kukus sampai 20 menit dan tutup dengan penutup kukusan hingga matang sempurna.
  8. Nah, jika telah matang, silahkan anda angkat kue yang diloyang dari kukusan kemudian simpan dimeja. Biarkan dingin dulu sebentar. Jika sudah silahkan anda potong-potong sesuai selera dan hidangkan.

Untuk cara membuat kue lapis kanji cokelat, anda tinggal gunakan cokelat atau pewarna makanan cokelat sebagai pengganti pewarna makanan dalam tutorial diatas. Sekian yang bisa kami share pada kesempatan kali ini untuk Cara Membuat Kue Lapis Kanji. Semoga bermanfaat.

Resep lainnya:

Advertisement
Resep Kue Lapis Kanji Pelangi dan Cokelat | Eka | 4.5