Resep Fuyunghai Telur & Kepiting Lezat

Advertisement

Cara Membuat Fuyunghai Telur & Kepiting Chinese Food Lezat – Resep fuyunghai adalah masakan china yang diadaptasi dengan budaya indonesia dan hadir dengan rasa lezat. Dalam keberadaanya resep fuyunghai ini memiliki banyak variasi tergantungan dengan bahan dasar yang digunakan, seperti halnya resep fuyunghai udang, resep fuyunghai telur, resep fuyunghai kepiting, resep fuyunghai sayuran, resep fuyunghai tepung dan lain sebagainya. Namun pada pembahasan kali ini kami hanya akan membagikan resep fuyunghai telur dengan berpadu bahan kepiting yang memiliki daging empuk nan lezat.

Pada umumnya cara membuat fuyunghai telur, ini hampir sama dengan cara membuat fuyunghai dengan bahan dasar lainya. Namun memang selain bahan dasarnya yang sama, kreasi bumbunya juga terkadang sering menambahkan bahan baru seperti halnya dengan menambahkan kol kedalam cara membuat fuyunghai. Hal ini memberi variasi resep fuyunghai yang sangat memuaskan. Nah, bila anda penasaran, silahkan anda lihat dan ikuti Cara Membuat Fuyunghai Telur & Kepiting Chinese Food Lezat.

resep fuyunghai telur kepiting

resep fuyunghai telur kepiting

Cara Membuat Fuyunghai Telur & Kepiting Chinese Food Lezat

Bahan yang dibutuhkan :

  • telur ayam 5 butir
  • daging kepiting kalengan 150 gram
  • kol 100 gram ( iris halus )
  • bawang putih 2 siung
  • merica bubuk ½ sendok teh
  • garam dapur 1 sendok teh
  • Minyak goreng secukupnya ( untuk menggoreng )

Bahan yang dibutuhkan untuk membuat Saus :

  • bawang putih 1 siung
  • tomat 1 buah
  • cabai merah besar 2 buah ( belah menjadi 2 bagian lalu buang bijinya )
  • garam dapur ½ sendok teh
  • gula pasir 1 sendok teh
  • air bersih 100 ml

Cara membuat Fuyunghai :

  1. Langkah pertama ambil wadah yang berukuran agak besar, kemudian masukkan telur ayam, daging kepiting kalengan dan irisan kol aduk hingga tercampur rata.
  2. Selanjutnya ulek bawang putih, merica bubuk dan garam dapur hingga halus.
  3. Lalu masukkan kedalam adonan telur sambil diaduk hingga tercampur rata.
  4. Ambil wajan anti lengket kemudian masukkan 2 sendok makan minyak goreng dan panaskan.
  5. Bila sudah panas tuangkan 1/5 bagian adonan telur dan goreng sampai berubah warna menjadi kekuningan. Angkat, tiriskan dan sisihkan.
  6. Terus lakukan hal yang sama sampai adonan habis tak tersisa.
  7. Berikutnya buat sausnya dengan mencampurkan bawang putih, tomat, cabai merah bedan air bersih kedalam sebuah wadah.
  8. Kemudian rebus hingga mendidih dan bahan layu. Angakat dan tiriskan dahulu.
  9. Kemudian masukkan kedalam cobek dan ulek bahan tersebut hingga halus, beri garam dapur dan gula pasir aduk hingga merata.
  10. Masak sau tersebut sampai mengental angkat dan hidangkan bersama dengan Fuyunghai yang telah dibuat.

Bagaimana, mudah dan simpel bukan untuk Cara Membuat Fuyunghai Telur & Kepiting Chinese Food Lezat ini. So, silahkan anda berkreasi dengan emmbuat resep fuyunghai ini. Semoga bermanfaat.

Resep lainnya:

Advertisement
Resep Fuyunghai Telur & Kepiting Lezat | Eka | 4.5