Resep Tahu Gejrot Sederhana tapi Pedas

Advertisement

Cara Bikin Tahu Gejrot Spesial Pedasnya – Resep tahu gejrot enak, resep tahu gejrot pedas, resep tahu gejrot purwokerto, resep tahu gejrot cirebon, resep tahu gejrot bandung, resep tahu gejrot asli, resep tahu gejrot ncc adalah variasi resep tehu gejrot ini. Bahan pangan yang satu ini kerap kali di cari masyarakat untuk di jadikan suatu olahan hingga menjadi beberapa macam makanan yang gurih untuk di nikmati. Beberapa sajianya antara lain ada tahu crispy, ada tahu jeletot, ada tahu gejrot dan masih banyak lagi. Untuk kali ini kami akan berbagi resep tahu yang terakhir di sebutkan yaitu tahu gejrot. Resep Tahu gejrot sering kita jumpai di beberapa pedagang yang berkeliaran di jalan, di alun, di pasar dan lain sebagainya. Sajian ini asalnya di daerah Cirebon, namun seiring perkembangan jaman banyak masyarakat yang gemar dengan sajian tahu gejrot. Untuk citarasanya sendiri terbilang sangat gurih untuk di nikmati.

Sajian ini di buat dengan bahan dasar tahu Sumedang yang kemudian di racik bersama bahan dan bumbu pelengkap lainya sehingga menjadi gurih. Untuk bahan dasar Jangan khawatir, karena tahu sumedang banyak tersedia di mana-mana. Jadi anda tidak perlu repot datang ke sumedang untuk membelinya. Silahkan di simak Resep Cara Membuat Tahu Gejrot Gurih selengkapnya.

cara-bikin-tahu-gejrot

Bahan yang digunakan :

  • Tahu sumedang sebanyak 25 buah
  • Air bersih sebanyak 300 ml
  • Kecap manis sebanyak 60 ml
  • Gula merah sebanyak 35 gr
  • Air asam jawa sebanyak 5 sendok makan
  • Bawang merah sebanyak 8 butir
  • Bawang putih sebanyak 2 siung
  • Cabe rawit hijau sebanyak 10 buah atau sesuai dengan selera anda
  • Garam secukupnya

Cara – cara untuk membuat Tahu Gejrot :

  1. Langkah pertama siapkan tahu sumedang, kemudian potong – potong sesuai dengan yang anda inginkan. Simpan dalam piring dan sisihkan.
  2. Kupas bawang merah dan bawang putih terlebih dahulu, lalu siapkan cobek campurkan bawang merah, bawang putih, gula merah, garam dan cabe rawit ulek hingga tak terlalu halus ( kasar ).
  3. Setelah itu tambahkan air bersih sedikit demi sedikit dan tambahkan pula air asam jawa kedalam campuran bumbu tadi aduk sampai rata dan menjadi kuah yang lezat.
  4. Ambil piring yang berisikan potongan tahu sumedang lelu tuangkan kuah bumbu tadi sampai tahu rata oleh kuah.
  5. Selesai, tahu gejrot siap untuk disajikan.

Sajikanlah tahu gejrot sebagai teman sejati anda di saat santai sendirian. Silahkan berkreasi dengan Resep Cara Membuat Tahu Gejrot Gurih dari kami. Semoga resep ini mempermudah anda dalam membuat tahu gejrot gurih.

Resep lainnya:

Advertisement
Resep Tahu Gejrot Sederhana tapi Pedas | Eka | 4.5