Resep Cara Membuat Nasi Kuning dengan Rice Cooker

Resep Nasi Kuning Spesial Komplit Gurih – Resep yang satu ini bisa di jadikan metode alternatif di kala masyarakat sudah bosan dengan sajian nasi putih. Keberadaan nasi kuning memang hampir tersedia di seluruh daerah pulau jawa. Merupakan salah satu makanan tradisional yang gurih. Apalagi dengan sajian makanan tambahan seperti ayam goreng, tumis kentang sambal dan lain-lain emmebuat sajian ini terasa lebih sedap dan lezat. Cara bikin Nasi kuning juga sering di jajakan para pedagang untuk menu sarapan pagi. Karena memang sajian ini tidak jauh beda dengan sajian nasi uduk yang bisa menambah energi tubuh. Selain dari itu, beberapa masyarakat juga menjadikan nasi kuning ini sebagai sesaji dalam adat istiadat. Biasanya yang sering kami temukan pada upacara nadranan yang sering di adakan di pantai indah patimban subang.

Nah, untuk proses pembuatanya memang cukup gampang. Warna kuning dari makanan ini karena ada proses penyiraman air perasan kunyit. Proses pengukusanya sendiri di lakukan secara dua kali. dan setelah pengukusan pertama lah air kunyit di olah dengan beras. Ok, agar anda lebih jelas, mungkin lebih baik kita simak saja uraian tahap demi tahap Cara Buat Nasi Kuning dengan Magic Com berikut ini.

 

resep nasi kuning

 

Bahan dan bumbu nasi kuning :

  • beras berkualitas 1 liter
  • kunyit 3 cm  ( kupas bagian kulitnya kemudian diparut halus )
  • air santan 3/4 liter
  • daun salam 3 lembar ( dicuci hingga bersih )
  • serai 1 batang  ( memarkan )
  • garam halus 1 sendok teh
  • bawang merah 4 butir ( haluskan )
  • bawang putih 2 siung ( haluskan )
  • kemiri 1 butir ( haluskan )

Bahan tambahan nasi kuning :

  • Siapkan 2 tempe orek
  • 1 telur dadar yang di iris tipis
  • Siapkan juga 1 daging ayam goreng ( bisa paha, sayap atau dada )
  • tumis kentang siapkan secukupnya
  • 1 telur asin kemudian di belah
  • 2 sendok makan atau sesuai selera sambal

Cara Memasak Nasi Kuning dengan Rice Cooker :

  1. Pertama, bersihkan beras dengan cara di cuci sampai airnya terlihat bening. Tiriskan dulu
  2. Selanjutnya parut kunyit kemudian di peras sambil disaring. Sisihkan sebentar
  3. Kemudian kukus beras dirice cooker yang telah di cuci hingga setengah matang.
  4. Setelah itu angkat beras yang telah di kukus tadi dan masukkan pada baskom.
  5. Masukkan air kunyit, santan, batang serai, daun salam dan bumbu yang telah di haluskan.
  6. Berikutnya aduka menggunakan spatulla hingga merata dan juga santan meresap.
  7. Lalu tambahkan garam sambil di aduk sampai merata.
  8. Jika sudah, kukus lagi hingga benar-benar matang atau sekitar 20 menit.
  9. Untuk penyajian, angkat nasi kemudian masukkan pada piring saji dan tambahkan dengan bahan tambahan sebagai lauk pauknya.
  10. Nasi kuning siap di sajikan.

Tips agar nasi kuning terasa pulen saat di makan, sebaiknya beras yang akan di gunakan di rendam terlebih dahulu sekitar 1 jam. Itu di lakukan sesudah proses pencucian dan sebelum proses pengkukusan pertama. Untuk bahan tamabahan, anda bisa saja menyiapkan bahan lain yang di sukai sesuai selera anda. Sekian pembahasan terlengkap mengenai Cara Membuat Nasi Kuning dengan Rice Cooker. Semoga resep ini memudahkan anda dalam membuatnya. Terima kasih

Incoming search terms:

loading...
Resep Cara Membuat Nasi Kuning dengan Rice Cooker | Daiz Supyandi | 4.5