Resep Cara Membuat Kue Talam Manis Legit

Advertisement

Resep Membuat Kue Talam Manis Legit – Kue talam hijau, resep kue talam tepung beras rose brand, kue talam singkong, kue talam ketan, resep kue talam jagung, resep kue talam ubi, resep kue talam kentang dan cara membuat kue talam pisang merupakan variasi resep kue talam. Kue talam adalah adalah salah satu kuliner nusantara yang bentuknya mungil dan aneka rasa dalam penyajianya. Dalam bentuk originalnya, kue ini memiliki citarasa manis legit dan dipadu dengan rasa gurih dari santan sehingga tidak eneg dalam menyajikanya. Kue ini dibentuk menjadi kecil kecil dengan ukuran seperti mangkuk kecil. Sangat cocok untuk dijadikan sebagai cemilan bersama minuman segar saat santai nonton tv atau berbincang bersama keluarga. Untuk membuatnya sendiri memang cukup mudah dan tidak terlalu banyak tahap untuk bisa menyajikanya. Bahan baku yang digunakan juga tidak terlalu banyak dan juga mudah untuk didapatkan.

Proses pembuatanya sangat sederhana, jadi tidak perlu lama menunggu agar kue talam tersajikan. Untuk rasa manis legitnya sendiri tercipta dari olahan gula merah yang kemudian dilarutkan dengan air. Dan semuanya akan dipadu dengan bahan campuran santan sehingga rasanya lebih nikmat. Untuk cara membuatnya bisa ikuti ulasan Cara Bikin Kue Talam Manis Legit berikut.

resep-kue-talam-enak

Bahan-bahan Kue Talam

  • santan kelapa 300 ml
  • air kelapa 150 ml
  • gula pasir 100 gr
  • garam ¼ sendok teh
  • tepung beras 100 gr, ayak dan gunakan yang halusnya
  • tepung sagu 30 g, ayak
  • pasta pandan 1 sendok teh
  • larutkan gula merah sebanyak 50 gram bersama air sebanyak 25 ml, rebus hingga mengental

Cara membuat Kue Talam Manis Legit :

  1. Pertama siapkan panci kemudian tuangkan santan dan juga air kelapa.
  2. Kemudian tambahkan garam dan juga gula pasir kedalamnya.
  3. Rebus campuran bahan tersebut sembari diaduk hingga tercampur merata. Angkat.
  4. Selanjutnya campurkan dengan tepung sagu dan juga tepung beras. Aduk rata.
  5. Berikutnya uleni dengan tangan sampai kalis. Agar tidak lengket, baluri tanganya dengan tepung.
  6. Pisahkan adonan hingga menjadi 2 bagian.  Bagian pertama diberi air gula merah dan bagian yang kedua diberi air kelapa.
  7. Aduk masing-masing adonan yang diberi tambahan tersebut.
  8. Siapkan cetakkan kua talam kemudian tuangkan adonan pertama warna cokelat kedalamnya.
  9. Kukus sampai 10 menit dan kemudian angkat.
  10. Tuangkan kembali adonan kedua warna putih keatas cetakkan dan kukus kembali sampai 10 menit hingga matang.
  11. Angkat kemudian keluarkan dari dalam cetakkan. Sajikan kue talam sebagai menu cemilan anda bersama keluarga.

Sekian ulasan lengkap untuk Resep Cara Membuat Kue Talam Manis Legit yang mudah untuk anda buat dirumah. Untuk cetakkan kue talam, anda bisa menggantinya dengan cetakan kue lain bila anda sendiri tidak mempunyai. Nikmati juga aneka resep kue yang lainya hanya di resepterupdate.com. Semoga bermanfaat.

Resep lainnya:

Advertisement
Resep Cara Membuat Kue Talam Manis Legit | Eka | 4.5