Resep Cara Membuat Bolu Kukus Pisang Lezat

Resep Cara Membuat Bolu Kukus Pisang Lezat – Satu lagi olahan buah pisang yang sangat dikenal dengan kelembutan dan kelezatanya yakni Bolu kukus pisang. Pisang sendiri memiliki berbagai macam jenisnya yang tersebar di Indonesia. Namun yang lebih dikenal memang dari jenis pisang ambon dan juga pisang raja. Teksturnya sangat lembut dan rasanypun manis. Selain dapat dinikmati secara langsung, ternyata buah pisang juga bisa di olah menjadi hidangan nikmat dan lezat lho. Dan salah satu hasil olahanya adalah bolu kukus pisang. Bolu kukus pisang ini memang nyatanya sudah banyak tersebar dijajakan para pedagang di toko kue, minimarket ataupun supermarket. Dalam penyajianya memang lebih nikmat jika disajikan sebagai cemilan bersama minuman segar. Yang pasti memberikan sensasi yang berbeda dalam menikmati bolu kukus pisang ini.

Bicara mengenai proses pembuatanya memang hampir sama dengan proses pembuatan bolu kukus lainya seperti bolu kukus pandan, atau bolu kukus cokelat dan yang lainya. Hanya saja bahan utama dan bahan tambahanya masing masing berbeda satu sama lain. Untuk itu langsung saja kita simak uraian lengkapnya mengenai Resep Cara Membuat Bolu Kukus Pisang Lezat berikut ini.

 

bolu-kukus-pisang
Bahan yang digunakan :

  • pisang sebanyak 6 buah ( kupas kulitnya )
  • telur ayam sebanyak 4 butir
  • tepung terigu sebanyak 200 gram ( disaring dahulu )
  • coklat bubuk sebanyak 40 gram
  • mentega sebanyak 6 sendok makan ( lelehkan )
  • vanilla bubuk sebanyak 4 sendok teh
  • baking powder sebanyak 2 sendok teh
  • gula pasir sebanyak 200 gram
  • garam dapur sebanyak 2 sendok teh

Cara mudah membuat bolu pisang kukus :

  1. Kupas dahulu pisang yang telah disediakan kemudian masukan kedalam blender dan blender sampai halus. Sisihkan.
  2. Selanjutnya masukan dalam satu wadah gula pasir dan telur ayam kocok dengan menggunakan mixer sampai memgembang dan merata.
  3. Tambahkan sedikit demi sedikit tepung terigu yang telah diayak, coklat bubuk dan garam dapur aduk hingga rata.
  4. Kemudian tambahkan baking powder dan vanili bubuk sambil diaduk kembali hingga rata.
  5. Setelah itu masukan pisang yang telah diblender dan mentega yang telah dicairkan aduk sampai benar – benar rata.
  6. Ambil loyang kemudian olesi dengan mentega dan masukan adonan kedalam loyang tersebut.
  7. Masukan kedalam kukusan dan kukus selama kurang lebih 20 menit atau hingga matang.
  8. Jika sudah matang angkat kemudian dipotong-potong sesuai selera dan siap untuk dihidangkan.

Begitulah proses dalam membuat Bolu Kukus Pisang yang empuk, enak dan lezat untuk dijadikan cemilan harian bersama keluarga. Jangan lupa untuk menambahkan Jus Jeruk atau Jus Wortel sebagai muniman pendampinya. Semoga bermanfaat.

loading...
Resep Cara Membuat Bolu Kukus Pisang Lezat | Daiz Supyandi | 4.5