Resep Ayam Panggang Lada Hitam Sedap Gurih

Resep Ayam Panggang Lada Hitam Sedap GurihSudah sekian banyak jenis makanan yang di buat dengan bahan dasar ayam. Teksturnya yang lunak dan rasanya gurih membuat banyak masyarkat menjadikan daging ayam ini sebagai bahan untuk membuat suatu makanan. Di samping itu, di dalam daging ayam juga terdapat banyak kandungan yang bergizi dan baik untuk tubuh. Sajian yang di buat dengan bahan utama ayampun sangat banyak, dan salah satunya adalah ayam panggang lada hitam. Lada hitam merupakan suatu bumbu rempah yang rasanya pedas dan lezat. Bagi para pecinta kuliner pedas mungkin sajian ini sudah masuk ke dalam daftar menu makanan faforitnya. Sajian ini kerap di jajakan di mana- mana, biasanya di rumah makan, restauran, saung lesehan, dan tempat yang lain. Jadi anda lebih mudah untuk mendapatkan dan menyajikan ayam panggang lada hitam.

Sebenarnya selain membelinya siap saji, anda juga bisa membuatnya. Karena proses pembuatanya juga sangat mudah dan juga sederhana. Namun walau sederhana, menurut kami resep ini sangat istimewa. Ok, untuk mempersingkat waktu, silahkan simak baik-baik Resep Ayam Panggang Lada Hitam Sedap Gurih berikut ini.

 

ayam panggang lada hitam

 

Bahan ayam panggang :

  • 4 potong Paha ayam
  • 1 batang Daun bawang  ( iris hingga halus )

Bumbu lada hitam :

  • 2 sendok makan Minyak sayur
  • 1 siung  Bawang putih kemudian di cincang halus
  • 3 butir Bawang merah  ( dicincang halus )
  • 2 sendok makan Saus tiram
  • 2 sendok makan Seasoing
  • 1 sendok makan Saus cabai botolan
  • 1/2 sendok teh Lada hitam ( dimemarkan sedikit halus )

Proses pembuatan bumbu :

  1. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai muncul aroma sedap dan layu.
  2. Selanjutnya masukkan sisa bumbu yang lain satu persatu sambil di aduk.
  3. Tambahkan sedikit air dan aduk sampai mendidih.

Proses memanggang dan penyajian : 

  1. Langkah awal, Lumuri bumbu yang sudah di buat pada daging ayam secara merata. Tunggu sampai bumbu meresap atau sekitar 20 menit.
  2. Berikutnya simpan pada wadah yang tahan panas kemudian gunakan irisan daun bawang untuk menaburi ayam tersebut.
  3. Sesudah itu masukkan pada oven dan seting suhu 180°celcius.
  4. Panggang sampai matang sempurna selama 30 menit. Tapi setelah waktu berjalan 15 menit, keluarkan dan segera balikkan daging ayam kemudian panggang lagi.
  5.  Setelah matang segera keluarkan ayam panggang dari oven dan simpan pada wadah.
  6. Setelah itu, potong-potong daging ayam sesuai yang diinginkan.
  7. Selesai dan siap untuk di hidangkan.

Untuk membuatnya memang sangat mudah dan sederhana. Namun yang perlu di perhatikan adalah pada saat pemanggangan. Jadi jangan sampai berlebihan karena itu akan membuat daging ayam gosong maksimal. Demikian Resep Ayam Panggang Lada Hitam Sedap Gurih yang mudah dan dapat anda coba buat di rumah. Selamat mencoba dan terima kasih.

Incoming search terms:

loading...
Resep Ayam Panggang Lada Hitam Sedap Gurih | Daiz Supyandi | 4.5